Лук появился очень давно, но до сих пор пользуется популярностью на любом дачном участке. Все потому, что лук совсем непривередливый и уход за ним минимальный. Однако чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать условия выращивания.
В данной статье мы разберем, как выращивать лук в открытом грунте, а также уход за ним, уборку и хранение.

Рассаду начинают выращивать в самом начале весны, а сажать лук в открытый грунт рекомендуется в начале мая, когда почва хорошенько прогреется. Если температура почвы будет меньше 12 градусов, лук начнет стрелковаться.
Осенью лук сажают с 5 по 20 октября, под заморозки, но в еще теплую почву. Под зиму следует высаживать:
- зимостойкие сорта, например, Штутгартен Даниловский, Стригуновский, Арзамасский;
- мелкий севок (овсюжку), т.к. он не образует стрелок.
Сажать лук рекомендуется в местах, где раньше всего сходит снег и не застаивается вода. Перед посадкой лук следует перебрать, рассортировать по размеру и прогреть. Высаживать луковицы нужно в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 6-7 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 15 см. После первых заморозков участок следует накрыть укрывным материалом, например, лапником.

Для посадки лука отлично подойдут черноземы, суглинистые и песчаные почвы. На глинистых почвах лук может не взойти из-за жесткой корки, образующейся на поверхности земли после полива. Но у этой проблемы есть решение, глинистую почву можно заранее подготовить к выращиванию луковых растений. Для этого рекомендуется вносить перепревший компост или выращивать сидераты.
- уровень кислотности - в пределах 6-6.5 единиц;
- почва рыхлая и богатая органикой;
- участок солнечный, сухой и открытый.

Если почва на вашем участке кислая, есть решение. Добавьте в нее доломитовую муку, древесную золу, молотый мел или известняк. Весной, перед посевом, внесите 60 гр суперфосфата, 10 гр мочевины и 20 гр хлористого калия на 1 м2. Затем заделайте удобрения в грунт с помощью грабель.

- Осенью после сбора урожая с грядок необходимо удалить все растительные остатки. Затем перекопать почву на штык лопаты (15-20 см), переворачивая комья земли, но при этом, не разравнивая их. Так же следует внести органические удобрения (компост, перепревший навоз и т.п.), которые разложатся за зиму и насытят почву полезными веществами.
- Весной почву нужно заново перекопать, разбив большие комья земли, и как следует прорыхлить. Это позволит уменьшить испарение влаги, которая необходима для прорастания семян.

Высаживать лук в открытом грунте рекомендуется каждый год в разных местах. Вернуть его на прежний участок можно спустя 4-5 лет.
- картофель;
- томаты;
- кабачки;
- баклажаны;
- патиссоны;
- салат;
- капуста;
- бобы;
- горох;
- сидераты.
А вот после моркови, огурцов, лука и чеснока высаживать лук можно только спустя 3-5 лет.
В качестве соседей для лука отлично подойдут свекла и морковь, а также огурцы, томаты и картофель.

- осенью и весной в открытый грунт;
- в теплом помещении для получения рассады с последующей высадкой в открытый грунт.
Перед посадкой семена следует проверить на качество и всхожесть. Для этого необходимо завернуть их во влажную ткань и оставить на 10-20 дней, время от времени увлажняя. Температура воздуха при этом должна быть не менее 2 градусов.
Если по истечении этого времени взошло меньше 75% семян, нужно просто увеличить норму и плотность посадки.
Чтобы уничтожить споры грибковых болезней, замочите семена в розовом растворе марганцовки на 10-12 часов перед посевом.
Перед посадкой тщательно просушите семена, т.к. во влажном состоянии равномерно распределить по поверхности почвы их очень сложно.

Выращивать лук чернушку можно несколькими способами:
- в открытый грунт осенью и весной;
- в парниках ранней весной;
- в теплом помещении для получения рассады с последующей высадкой в открытый грунт.
Если вы решили высаживать лук осенью в открытый грунт, то грядки в таком случае стоит подготовить заранее. Удалите с них весь мусор и растительные остатки, почву перекопайте и прорыхлите.
Семена высеивайте после наступления заморозков на расстоянии 3-4 см друг от друга. Рядки закапывать не нужно, достаточно просто присыпать их тонким слоем земли. С наступлением морозов укройте грядки снегом или укрывным материалом. Весной, когда почва прогреется, семена взойдут.

Если вы решили сеять семена для получения рассады ранней весной, то советуем использовать для этого неглубокие емкости, например, рассадные кассеты размером 2х2 см и глубиной около 5 см.
Рассада должна находиться в теплом помещении. Пока не появятся всходы, температура воздуха должна составлять 25 градусов. При появлении всходов рекомендуется поддерживать дневную температуру 10-11 градусов, а ночную – 6-7 градусов.

- поливе;
- прополке;
- подкормке.
Поливать лук рекомендуется вечером обильно, но не часто, примерно 1 раз в 1-1.5 недели, по мере высыхания земли. Главное, избегать переувлажнения почвы, чтобы не погубить молодые растения.
Нельзя использовать для полива холодную воду, это может вызвать стресс у растений и, как следствие, замедление роста и развития. Вода должна быть отстоявшейся, комнатной температуры.

Пропалывать сорные растения рекомендуется, когда они достигнут высоты 5-6 см. Выдергивать их следует вместе с корнями.
- первую подкормку проводят, когда перо лука достигнет высоты 10 см;
- вторую – через 15 дней после первой;
- третью подкормку проводят, когда луковица достигает диаметра 4-5 см.
Подкармливать лук рекомендуется готовыми минеральными удобрениями, с нормой внесения которых можно ознакомиться в инструкции.

Для выращивания лука помимо семян можно использовать такой посадочный материал, как севок. Такой способ имеет массу преимуществ:
- луковицы созревают достаточно рано и быстро, урожай можно получить в первый год посадки;
- лук вырастает крупным и однородным, меньше подвержен стрелкованию, болезням и вредителям.
Перед посадкой необходимо провести ряд подготовительных мероприятий:
- рассортируйте луковицы по размеру;
- отложите поврежденный и сухой материал, он не годится для высадки;
- за пару недель до высадки луковицы необходимо прогреть при температуре 40-45 градусов;
- а сутки до высадки севок следует замочить в розовом растворе марганцовки, чтобы уничтожить споры грибковых болезней;
- непосредственно перед посадкой рекомендуется обрезать кончик верхушки, чтобы ускорить рост первых листочков.

Высаживать лук севок следует в заранее подготовленную, увлажненную почву. Глубина бороздок зависит от размера севка, ширина между ними должна составлять не более 40 см, а расстояние между растениями необходимо соблюдать в 6-8 см. После посадки севок нужно слегка присыпать землей, но так, чтобы верхушки луковиц остались на поверхности.

- поливать лук севок рекомендуется 1 раз в неделю, а в сухую погоду – 2 раза;
- в первый месяц нужно проливать грунт на глубину 10 см;
- по мере роста растения глубину полива следует увеличить до 20 см и более;
- за месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить, т.к. повышенное содержание влаги в луковицах сокращает сроки хранения лука.
Первую подкормку лука сева можно проводить на 20 день после высадки. Вносить питательные вещества следует, если:
- перо имеет бледный вид;
- лук истончен.
После внесения удобрений их остатки нужно обязательно смыть с листьев струей воды.