Овощи

Выращивание тыквы в открытом грунте, от подготовки семян до урожая

Выбор почвы и участка для выращивания тыквы

Выращивать тыкву можно на любой почве. Отлично подойдут участки с плодородной, структурной и хорошо прогреваемой землей. Кислые, сырые и тяжелые глинистые почвы тыква не любит.

В районах с сильными, сухими ветрами для выращивания тыквы подойдут участки, защищенные от ветра, с хорошо увлажненной почвой. В Северных регионах лучше выбирать возвышенные и хорошо освещенные участки с легкими, не слишком переувлажнёнными почвами.

Предшественники и соседи тыквы

Выращивать тыкву рекомендуется каждый год на разных местах. Возвращать ее на прежний участок лучше всего спустя 5 лет.

Тыква отлично чувствует себя после картофеля, корнеплодов, баклажанов, бобовых, перцев, помидор, лука и капусты. А вот после огурцов, дынь, арбузов, подсолнухов, кабачков и патиссонов ее не стоит высаживать.

Хорошими соседями тыквы считаются:

кукуруза;
ранний лук;
озимый чеснок;
зелень (петрушка, укроп, кинза);
картофель.

Соседство тыквы нежелательно с такими овощами, как:

кабачки;
баклажаны;
капуста;
томаты;
другие сорта тыквы;
бахчевые культуры.

Обработка участка открытого грунта для тыквы

Осенью участок следует глубоко перекопать, внести в почву перегной или компост, золу, а также калийные и фосфорные удобрения.

Весной после перекопки в почву необходимо внести аммиачную селитру в пропорции 15-20 гр на 1 м2.

Подготовка семян тыквы к посадке

Семена для посадки должны быть молодыми и крупными. На всхожесть их можно проверить следующим способом:

погрузите посадочный материал в солевой раствор;
те семена, которые опустились на дно, считаются пригодными для выращивания.

Перед посадкой семена рекомендуется вымачивать в среднем растворе марганцовки на 30 минут и проращивать.

Процесс проращивания семян должен производиться в помещении с температурой воздуха 22-23 градуса. Для этого семена на сутки замачивают в растворе гумата калия или гумата натрия, а после еще сутки держат во влажной салфетке.

Выращивание тыквы через рассаду

Выращивать рассаду можно как в квартире или доме, так и в теплице или парнике. Главное для тыквы – это теплое место и хорошее освещение.

Для выращивания рассады можно использовать торфяные таблетки, либо ящик, на дно которого нужно будет уложить слой опилок, а затем торфогрунтовую смесь.

Выращивать рассаду рекомендуется в начале мая, за 20-30 дней до высадки в открытый грунт. Особенности температурного режима:

после посева семян и до появления первых всходов температуру воздуха в помещении необходимо поддерживать на уровне 20-25 градусов;
при появлении первых ростков ее следует снизить до 15-18 градусов для того, чтобы рассада не вытянулась;
через 7 дней температуру воздуха можно снова повысить.

Уход за рассадой тыквы заключается в умеренном поливе, рыхлении почвы и внесении подкормок. Первую подкормку следует вносить через неделю после появления всходов.

Пересаживать рассаду в открытый грунт можно в конце мая или начале июня, когда минует вероятность возвращения заморозков. Ростки при этом должны иметь по 2-3 крепких листочка.

Сеянцы нужно высаживать на расстоянии 60-100 см друг от друга в лунки, предварительно политые теплой водой.

Посадка семян тыквы в открытый грунт

Посадочные лунки следует подготовить заранее размером и глубиной 40 см:

полейте их 1-2 литрами теплой воды;
на дно лунок выложите слой сухих листьев и органических отходов;
сверху уложите смесь компоста с верхним плодородным слоем, сделав холмик высотой 10-15 см;
в получившиеся паровые кучи высадите семена.

Расстояние между лунками зависит от сорта тыквы и длины побегов:

если побеги короткие, то расстояние между растениями в одном ряду составит 70 см, а между лунками - 70 см;
если побеги средние, то 100 на 150 см;
если побеги длинные, то 150 на 200 см.

Высаживать семена рекомендуется в конце мая или начале июня на глубину 4-10 см, в зависимости от состава почвы (чем легче земля, тем больше глубина посадки).

Перед посадкой семена нужно замочить в горячей воде 50 градусов на 3-5 часов. Это поможет им быстрее прорасти и избавит от болезнетворных микроорганизмов. В каждую лунку следует опускать по 4-5 семечек.

После посева почву рекомендуется мульчировать травой, торфом или накрыть грядки укрывным материалом.

Когда на сеянцах появится по несколько настоящих листочков, нужно провести прореживание:

если тыква крупноплодная, то в лунке следует оставить по одному самому крепкому растению;
если тыква мелкоплодная, то в лунке оставляют 2 саженца.

Уход за тыквой

Рекомендации по поливу тыквы:

поливайте редко, но большим количеством воды утром или вечером;
строго запрещается поливать тыкву днем, под палящим солнцем, это может привести к ожогам и гибели растения;
лучше всего для полива подойдет дождевая отстоявшаяся вода, т.к. она более мягкая;
температура воды должна составлять +20 градусов;
почву до и после полива рекомендуется рыхлить на глубину 10-15 см, чтобы на ее поверхности не образовалась корочка.

Периодичность полива:

после посадки поливают 1-2 раза в неделю по 8-9 литров;
после появления первых всходов полив прекращают на 3 недели;
после появления плодов поливают 1 раз в 10 дней по 12 литров;
полив полностью прекращают за месяц до сбора урожая, т.к. лишняя вода на поверхности почвы может спровоцировать болезни.

Подкормка тыквы

Если тыква растет на плодородной почве, то подкормки вносить необязательно. Но если почва бедная, рекомендуется подкармливать растения, чередуя органические и минеральные удобрения:

Первую подкормку проводят через месяц после посева. Для этого 3-4 л коровяка разбавьте водой в 10 раз, добавьте 30-35 гр. суперфосфата и 100 гр. древесной золы.
Вторую подкормку проводят через 10 дней после первой. Налейте в ведро воды, добавьте туда 20-30 гр. аммиачной селитры, 45-55 гр. суперфосфата и 25-35 гр. калийной соли и все тщательно перемешайте. На 1 м2 почвы необходимо 5 литров такой смеси.

Дополнительно 1 раз в месяц можно подкармливать растения золой в пропорции 1 стакан на растение.

Формирование

Со временем у тыквы образуется большое количество длинных побегов, которые необходимо удалять:

на каждой плети оставьте 3-4 листочка, на каждом растении – 3 завязи;
после образования последней завязи прищипните верхушку растения;
побеги прижмите к земле и прикопайте, так они пустят корни и обеспечат растение дополнительным питанием.

Уборка урожая тыквы в открытом грунте

Торопиться с уборкой урожая не стоит, главное, собрать тыквы до начала заморозков в солнечную погоду. Если погода оказалась дождливой, то перед закладкой на хранение плоды необходимо просушить в течение 2 недель в хорошо проветриваемом помещении при температуре воздуха 25 градусов.

Признаки зрелости тыквы:

твердая корка;
четкий рисунок на поверхности;
сухая плодоножка.

Старайтесь собирать тыквы аккуратно, не протыкайте и не бросайте их, иначе овощи будут плохо храниться. Если вдруг на кожуре появились повреждения или царапины, замажьте их зеленкой. Срезать плоды лучше всего ножом или секатором, оставляя плодоножку длиной около 10 см.

Правила хранения тыквы

Перед закладкой на хранение тыквы следует просушить, подержать неделю на солнце или в теплом помещении.

Условия хранения:

температура воздуха 5-15 градусов тепла;
влажность воздуха не более 75%;
отсутствие света.

Хранить плоды можно:

В квартире хранить тыквы можно в кладовке, под кроватью или столом плодоножками вверх. Срок хранения в таком случае составит около 2 месяцев.
В погребе овощи раскладывают на деревянные полки плодоножками вверх, по возможности, подстелив под них солому, и соблюдая расстояние между плодами, чтобы они не соприкасались друг с другом.
При хранении на балконе важно, чтобы он был застеклен и по возможности утеплен.

Сроки хранения: