Поздней осенью и зимой наш организм как никогда нуждается в витаминах. Можно конечно купить их в аптеке, а можно соорудить теплицу для круглогодичного использования и наслаждаться свежими овощами круглый год, обеспечивая себя и своих близких натуральными и полезными продуктами.
Кроме того, выращивая овощную продукцию самостоятельно, вы сможете отлично сэкономить, ведь цены на такие продукты в магазинах в зимнее время возрастают в несколько раз.
Чтобы выращивать овощи в течение года, необходимо соорудить теплицу круглогодичного пользования, которая должна соответствовать следующим требованиям:
- стабильная температура и влажность воздуха;
- наличие 2х форточек (для проветривания);
- наличие прочных двойных дверей и маленького тамбура;
- достаточное количество света;
- прочный фундамент;
- заглубленная конструкция;
- сварной каркас с антикоррозийным покрытием;
- покрытие каркаса - плотный полиэтилен, закалённое стекло или сотовый поликарбонат;
- длина не более 15-20 м и ширина - 2,5-3 м;
- предпочтительнее односкатная крыша.
Совет: выложите шлакоблоками или деревянным брусом северную стену теплицы – это послужит дополнительной защитой посадок от холодных ветров.
- Дровяную печь;
- Трубы, уложенные по обе стороны теплицы, по которым от котла в доме будет идти горячая вода;
- Биологическое топливо (перепревший навоз, смешанный с соломой), который раскладывают под верхним слоем грунта. Данный способ обогрева эффективен при выращивании огурцов, редиса и других теплолюбивых культур.
Выращивать зимой можно любые культуры. К наиболее популярным и урожайным относятся:
- огурцы;
- томаты;
- болгарский перец;
- кабачки;
- баклажаны;
- редис;
- капуста;
- зелень (салат, петрушка, урок, сельдерей).
Главное, помните, что у разных культур разные требования, поэтому не забывайте грамотно совмещать их. Например, огурцы предпочитают влажную и жаркую атмосферу, а томаты – частые проветривания и умеренную влажность в пределах 60%.
При выборе семян отдавайте предпочтение гибридам для закрытого грунта, потому что:
- у них более короткий период вегетации;
- не требуют опыления насекомыми;
- отличаются высокой урожайностью, крепким иммунитетом и повышенной стойкостью к вредителям и болезням.
Рассаду можно купить на рынке или в специальном магазине, либо самостоятельно вырастить дома, что гораздо экономичнее.
Сеять семена можно в любое время, главное, соблюдать условия проращивания (температура, влажность, свет – у разных культур разные предпочтения).
Для получения круглогодичного урожая рекомендуется высеивать семена каждые 1.5-2 недели, начиная с октября или ноября. К пересадке в грунт рассада будет готова после 3-5 недель после посева семян.
Для выращивания овощных культур необходима легкая, рассыпчатая почва с нейтральным уровнем кислотности, не содержащая спор грибов, личинок насекомых, вредителей и т.д.
Для обеззараживания почвы вы можете воспользоваться одним из нижеописанных способов:
1. Обеззараживание грунта раствором медного купороса
Такую обработку можно проводить не чаще 1 раза в 5 лет:
- 100 гр однопроцентного раствора медного купороса растворяют в 3–5 л тёплой воды;
- в полученный раствор добавляют воды до объёма 10 л;
- землю поливают раствором из расчёта 2 л на 1 м2.
Подборка товаров магазина Peregnoi.com
Мы подобрали товары, которые вас интересуют. Вы можете сделать заказ прямо на сайте. Доставка осуществляется по всей России.
2. Прокаливание почвы
Перед процедурой почву нужно просеять, немного увлажнить, а после засыпать на металлический лист слоем примерно в 5 см и погрузить в разогретую до 70-90 градусов духовку на 30 минут, не больше. После процедуры важно дать почве время, чтобы возобновить нормальный баланс полезной микрофлоры.
3. Пропекание почвы
Этот способ похож на прокаливание, но в данном случае землю погружают в духовку в рукаве для запекания. Преимуществом данного метода является то, что почва при этом сохраняет влагу, которая прогревается до 90-100 градусов, а в свою очередь способствует появлению дополнительного эффекта - пропаривания кипятком.
После обеззараживания грунт необходимо обогатить комплексными минеральными удобрениями или древесной золой. И только после этого в него можно высаживать рассаду.
Однако на этом удобрение почвы в теплицах не заканчивается. Закрытый грунт достаточно быстро истощается, поэтому каждые полмесяца тепличные растения рекомендуется подкармливать перепревшим компостом, либо комплексными удобрениями.
Помимо этого время от времени посадки необходимо подкармливать медьсодержащими препаратами. А в период роста рассады нужно вносить азотные удобрения.
Микроклимат
- среднесуточная температура должна быть не менее +20 градусов;
- важно знать, что холод не выносят огурцы и редисы, а перегрев губителен для томатов, болгарских перцев и баклажанов;
- нельзя проветривать теплицу, когда на улице мороз, но когда температура воздуха начинает повышаться, рекомендуется ежедневно открывать форточки;
Полив
- поливать тепличные культуры рекомендуется 2-3 раза в неделю;
- нельзя поливать растения холодной водой, это замедлит их развитие (особенно холодная вода опасна для огурцов);
- используйте воду комнатной температуры.
Растения
- по мере роста растений, их стебли необходимо подвязывать и направлять в нужную сторону с помощью опор, лучше всего с креплением под крышей теплицы;
- при формировании завязей нижние листья растений следует удалять – это способствует развитию плодов, улучшит воздухообмен и доступ света, а также минимизирует риски заражения растений грибковыми и другими болезнями.
Влажность
Увеличит влажность воздуха в теплице можно несколькими способами:
- поливать трубы отопления и пол водой;
- размещать ёмкости с горячей водой.
Профилактическая обработка теплицы
- такие мероприятия следует проводить 2 раза в год – в начале лета и поздней осенью;
- все поверхности нужно тщательно мыть;
- грунт следует частично заменять более свежим;
- новые посадки можно начинать только после внесения удобрений и проветривания теплицы.
На особенности поглощения овощными культурами элементов питания сильное влияние оказывают особенности микроклимата теплиц:
- при малом освещении томаты поглощают больше калия, при большой освещенности – азота;
- при снижении температуры почвы и воздуха до 18-20 градусов уменьшается поглощение фосфора на 50%;
- при снижении температуры почвы и воздуха до 10-12 градусов элементы питания вообще не поглощаются;
- обогрев почвы и снижение влажности воздуха улучшают поступление кальция.
