Репчатый лук - необходимое в кулинарии и очень полезное, богатое витаминами растение, которое совершенно не сложно вырастить на своем садовом участке. В нем очень полезны как зелень, так и сами луковицы. Обычно лук высаживают на гряды весной, но при посадке на зиму есть ряд преимуществ. Только обязательно следует правильно подобрать сорта и сроки посадки.
Преимущества осенней посадки
При посадке лука осенью у вас освобождается время весной и урожай можно поучить намного раньше, озимый лук не будет стрелковаться, требует меньше прополок и полива. Корневая система такого лука будет более мощной и головки лука будут крупнее.
При осенней посадке обычно берутся мелкие луковицы, которые за зиму высыхают, а при посадке в течение зимы они сохранятся в почве и быстро идут в рост весной, у вас будет ранняя молодая зелень лука. Если вы садите лук исключительно на зелень, у вас быстро освободится место после сбора зеленой массы и его можно будет использовать для других культур. Озимый лук будет менее подвержен вредителям и дольше хранится.
Недостатки осенней посадки
По причине переменчивости осенней погоды сложно подобрать срок посадки, с учетом достаточного времени укоренения и избежать преждевременного прорастания лука. Урожай из-за этого может сильно снизится, так как не все посаженые луковицы прорастут весной. Культура требует защиты от мороза.
Сорта лука
При осенней посадке следует выбирать ранние озимые сорта:
- Арзамасский, Бессоновский – проверенные старые сорта, обладают хорошей лежкостью.
- Мячковский-300, Эллан, Сеншуй – раннеспелые сорта с отличным вкусом.
- Стригуновский– раннеспелый, лежкий сорта с хорошими вкусовыми качествами.
- Штуттгартер Ризен – раннеспелый, с крупными луковицами.
- Рубин – раннеспелый, фиолетовый салатный сорт.
- Шекспир, Радар F1– раннеспелые и особо морозоустойчивые.
- Центурион F1 – раннеспелый, урожайный.
- Ред Барон- поздний красный сорт лука.
- Одинцовец, Пантер F1, Струтон, Кип Вэл, Даниловский, Халцедон – среднеспелые сорта.
Помимо севка под зиму можно посадить такие виды лука как чернушка, лук – шалот и лук – батун.
При выращивании выбирайте здоровые луковицы, без повреждений и гнили, размером до 1 см. Из более крупных экземпляров удастся получить отличное перо, но не луковицы.
Посадка лука
Лучшим временем для посадки озимого лука считается период с 20 сентября по 20 октября, при установившейся средней температуре + 5°С. Следует при этом учитывать погодные условия и лунные фазы. Садят лук в остывшую, но не промерзшую почву. До ее замерзания должно остаться не менее трех недель, иначе лук не сможет нормально укорениться. Посаженный лук не должен прорасти, иначе он вымерзнет. Лук рекомендуется высаживать позднее даже, чем чеснок.
Лук предпочитает расти на хорошо освещенных, защищенных от ветра местах без застоя воды. Удачными будут посадки на суглинках или песчаных почвах, луковым культурам совершенно не подходят кислые почвы.
Гряды для посадки готовят за две недели до предполагаемого времени посадки, чтобы земля могла осесть. Гряды перекапывают и очищают от сорняков, добавляют в почву при перекопке смесь торфа, золы, доломитовой муки, калийной соли и суперфосфата, проливают раствором медного купороса или марганца. Свежий навоз нельзя вносить в землю при посадке лука. Рекомендуемая высота гряды 20 см. Перед посадкой землю нужно полить и еще раз взборонить.
Хорошими предшественниками для этой культуры являются капуста, салат, кукуруза, горох, фасоль и рапс. Также можно высаживать лук после любых зерновых культур, горчицы, помидор, огурцов, редиса, моркови и свеклы.
Не стоит высаживать лук после картофеля, такая посадка приведет к поражению проволочником и нематодами, так же не следует использовать место после петрушки, клевера, сельдерея и редьки. Не следует в течение 3 лет высаживать лук на одном и том же месте.
За некоторое время до посадки лука рекомендуется высаживать на гряде сидераты, это поможет улучшить состав почвы.
Перед посадкой необходимо подготовить и сам посадочный материал. Отбирайте ровные, плотные, без видимых повреждений луковицы. Прогревайте их в течение 10 минут в теплой воде, затем в течение этого же времени в холодной воде. После этого луковицы следует обеззаразить в растворе марганца или соли с медным купоросом. Верхушки головок перед посадкой обрезать не нужно.
Высаживайте севок на гряды в борозды, соблюдая небольшое расстояние между луковицами, на глубину до 5 см. Рекомендуемое расстояние между бороздами – 20 см. В борозды можно добавить древесную золу. После посадки луковицы рекомендуется присыпать перегноем или торфом.
При посадке чернушки рекомендуемая глубина посадки до 2 см и расстояние между лунками также 2 см.
Во время посадки лук не поливают. По истечении 10 дней после посадки при длительном отсутствии дождей лук можно немного полить. Перед наступлением устойчивых заморозков гряды мульчируют опилками, сухой листвой или сеном. Сверху укладывают лапник. Укрывать гряды пленкой нельзя, из - за образовавшегося конденсата луковицы скорее всего сгниют.
Уход за луком
С наступлением весны укрытие и мульчу убирают. Посадки рыхлят и добавляют при рыхлении древесную золу. Проводят подкормки:
- при появлении всходов нужно провести подкормку азотосодержащими удобрениями – мочевиной, нитроаммофоской или настоем коровяка;
- после появления четвертого листа лук подкармливают комплексными удобрениями;
- когда головки станут размером до 3 сантиметров, проводят подкормку раствором суперфосфата.
Не забывайте про то, что лук нуждается в регулярных поливах, рыхлении и прополке сорняков.
Озимый лук убирают в июле, зеленая масса в это время начинает сохнуть и желтеть. Полив перед этим прекращают, желательно недели за 2. У выкопанных головок лука обрезают шейку луковиц на высоту до 3 см, так же убирают оставшиеся корни. Хорошо просушивают до полного высыхания шейки лука. Хранят лук в ящиках с отверстиями или в сетчатых мешках в сухом проветриваемом помещении. Периодически урожай необходимо перебирать, чтобы своевременно убрать загнившие луковицы.
Защита лука от болезней и вредителей
Для профилактики появления болезней и вредителей луковицы после сбора урожая должны быть хорошо просушены и правильно хранится до момента посадки. Между рядами луковых посадок просыпают смесь из табачной пыли горчицы и золы, а рядом с луковыми посадками высаживают морковь, бархатцы или календулу.
Болезни лука:
- Белая гниль. Отмечается пожелтение и отмирание листьев.
- Ложная мучнистая роса. Кроме пожелтения и засыхания на зеленой массе наблюдается налет и белые пятна.
- Ржавчина. На листьях можно увидеть желтые пятнышки.
- Мозаика лука. Черная плесень. Больные растения необходимо сразу же уничтожать.
Вредители лука:
- Корневой клещ вызывает гниение луковиц.
- Луковая муха, личинки которой живут в созревающих луковицах.
- Стеблевая нематода поражает как зеленую часть, так и луковицы растения.
- Луковый трипс повреждает перо.
Появление насекомых вредителей, поражающих луковые культуры, ведет к гниению луковиц и потере урожая. При их появлении используют инсектициды Искра ДЭ, Интавир или фунгициды Акробат МЦ или Ридомил МЦ.
Можно внести в землю следующие гранулированные вещества - Базудин, Фосфамид. Однако, лучше своевременно проводить профилактические меры и не допускать появления этих насекомых на посадках лука, потому что ядохимикаты — это крайняя мера.
При соблюдении сроков посадки, правильно подобранных сортов и проведении несложных мер по уходу можно вырастить хороший урожай лука.