В этой статье мы разберемся в вопросе полива некоторых популярных овощных культур. Существует 4 основные группы овощей по их потреблению воды:
- Растения, быстро расходующие влагу, требуют частых и небольших поливов: капуста, салат, огурцы, редис, шпинат и другие.
- Овощи с развитой корневой системой, способные достать влагу на глубине до 80 см. Они нуждаются в экономном поливе: томаты, морковь, бахчевые культуры.
- Экономные по потреблению воды, которым сложно извлечь ее из почвы. Поливаются в начале периода роста: лук, чеснок и другие луковичные культуры.
- Овощи, хорошо впитывающие воду и быстро ее расходующие. Они благодарно реагируют на орошение: свекла.
Полив зависит от стадии роста растений и типа почвы. Молодым растениям томатов и перцев требуется 0,5 литра воды на куст, а в период цветения - 0,7 литра. Взрослым растениям необходимо не менее 1 литра воды. Огурцы, будучи влаголюбивыми, нуждаются в 0,7 литрах воды уже до начала цветения, а в период формирования плодов – 1 литр, а после этого - не менее 1,5 литра на одно растение.
Не забывайте, что песчаные и легкие почвы пересыхают быстрее глинистых и суглинистых. В таких грунтах растения нужно поливать чаще.
Проверьте влажность почвы, сжав ее в руке: если комок не формируется, значит, почва слишком сухая.
Полив томатов в открытом грунте
Одной из важных задач ухода за томатами является правильный полив. Рекомендуется проводить полив 1-2 раза в неделю, предпочтительно утром, использовать отстоянную или дождевую воду в объеме около 30 литров на квадратный метр. Отсутствие полива может привести к проблемам, таким как желтизна и скручивание листьев, опадение завязей, а также замедление роста и созревания плодов. В случае критической ситуации на плодах может появиться вершинная гниль.
Полив грунтовых огурцов
После того, как цветы появятся, необходимо проводить полив каждые 3-4 дня, используя теплую воду в объеме около 30 литров на квадратный метр. Полив следует проводить под корень, чтобы избежать загнивания корней. Огурцы отлично переносят различные методы полива, включая дождевание и поливание листьев, особенно при хорошей погоде.
Полив перцев и баклажанов
Перцы и баклажаны требуют постоянного увлажнения почвы, но не переносят дождевания. Рекомендуется поливать их под корень 1-2 раза в неделю теплой отстоянной водой в объеме около 15-25 литров на квадратный метр, промачивая почву на глубину не менее 25-30 сантиметров. Во избежание поражения серой гнилью следует приостановить полив при температуре ниже 15°C.
Полив капусты на грядке
Капусту следует обильно и часто поливать - каждые 2-3 дня, используя не менее 30 литров воды на квадратный метр и промачивая почву на глубину не менее 40 сантиметров. В жаркую погоду можно применять дождевание, в прохладную - поливать под корень. Недостаток влаги может привести к атаке вредителей, таких как капустная муха и крестоцветная блошка.
Полив моркови в открытом грунте
Морковь требует полива 1-2 раза в неделю прохладной водой в объеме около 30 литров на квадратный метр, который можно проводить методом дождевания. Особенно важен полив в первой половине вегетации, когда морковь наиболее чувствительна к недостатку влаги, что сигнализирует потемнение и скручивание листьев. Перед уборкой урожая полив следует постепенно уменьшать.
Полив свеклы прохладной водойСвекла - культура, которая не слишком привередлива по поводу температуры воды для полива. Главное условие - достаточное увлажнение почвы на глубину не менее 30 сантиметров. В течение всего сезона, при умеренной погоде, достаточно провести полив всего 4-5 раз, используя метод дождевания или полив под корень утром, с расходом около 30 литров на квадратный метр. При недостатке влаги растение даст знать, что нуждается в поливе, через потемнение (фиолетово-коричневый цвет) ботвы и отсутствие формирования корнеплодов.
Полив лука и чеснока на грядке
Лук и чеснок нужно поливать умеренно, особенно обильный полив нужен только в период формирования луковиц, когда необходимо увлажнить почву не менее чем на 35 литров на квадратный метр. До этого момента достаточно провести еженедельный полив, увлажняя землю всего на 10-15 сантиметров вглубь (проверяйте по кончикам пера - не начали ли они желтеть). За месяц до сбора урожая полив следует остановить: избыточная влага может негативно сказаться на качестве луковиц, а также на их хранении зимой.
Необходимо помнить, что разные сорта одной культуры могут иметь различные потребности в поливе. Обычно, сорта с ранним созреванием требуют более интенсивного полива, в то время как поздние сорта более устойчивы к недостатку влаги.
Если на глубине 10-12 сантиметров почва достаточно увлажнена, значит, вы выполнили полив правильно, и растения не испытывают дефицита воды.
