Вкусный, сочный виноград можно выращивать не только на юге России, но и в средней полосе, например, в Подмосковье, на Урале. Главное, грамотно подобрать сорт и соблюдать основные принципы ухода.
Выбор сорта
В последние годы селекционерами выведено большое количество сверхранних и ранних сортов. Рассмотрим некоторые из них:
- Севернее столицы можно выращивать сорта со сверхранним сроком созревания, такие как Триумф, Амурский белый, F – 14–75.
- Для Подмосковья подойдут сорта Северный ранний, Коринка русская, Надежда Аксайская, Мичуринский, Декоративный, Муромец, Русский ранний, Московский устойчивый, Юбилейный Новгорода, Виктория, Загадка Шарова, Кеша, Кодрянка, Краса Никополя, Лора, Шуня.
- Южнее Москвы выращивают сверхранний и лучистый Кишмиш, Юбилей Новочеркасска, Мускат белый, Преображение, Благовест, Талисман, Ливию и Викторию.
Сроки посадки
Осенняя посадка
Осень считается наиболее благоприятным периодом для посадки винограда. Саженцы в это время стоят довольно дешево, к тому же приживаются очень хорошо. Высаживать их следует с конца сентября до середины октября.
Важно: саженцы должны быть здоровыми, без каких-либо повреждений и признаков болезней, должны иметь развитую корневую систему и вызревшие коричневые стебли с 8-10 глазками.
Весенняя посадка
Весной посадку проводят в конце апреля - начале мая, когда почва прогреется до 12 градусов, в пасмурный день или в вечернее время. После этого саженцы укрывают от солнечных лучей (например, тентом).
Куда сажать виноград
В средней полосе России выращивание винограда в открытом грунте напрямую зависит от погодных условий. Получить хороший урожай в таком случае достаточно сложно, даже при правильном уходе. Виноград может пострадать от непогоды, сильного ветра, насекомых и птиц, которые не прочь полакомиться вкусными ягодами.
В теплице виноград выращивать намного проще, так вы с большей вероятностью получите хороший урожай. Укрытие поможет защитить саженцы не только от капризов погоды, но и вредителей.
Однако, если вы решили выращивать виноград на улице, то место лучше всего выбирать хорошо освещенное и защищенное от ветров, расположенное возле южной стороны забора, здания, беседки и т.д.
Посадка винограда
Виноград лучше всего растет на песчаных и суглинистых почвах, предпочитает рыхлую, воздухопроницаемую и питательную землю с нейтральным рН, переносит высокие концентрации солей.
Схема посадки:
- Т.к. корни винограда уходят глубоко в землю, в первую очередь очень важно хорошо подготовить посадочную яму, длина и ширина которой должны составлять 90 см, а глубина – 40-45 см.
- На дно готовой ямы насыпьте 4–5 вёдер компоста, 3–4 ведра песка и лопату древесной золы, после чего все компоненты тщательно перемешайте и слегка присыпьте землей.
-
В центре посадочной ямы сделайте небольшую ямку глубиной около 40 см и шириной до 30 см.
- Достаньте саженец, не повреждая земляной ком, поставьте его вертикально в ямку, аккуратно расправляя корни. При этом верхняя почка на побеге должна быть ниже уровня земли на 2-3 см. Если саженец большой, его следует сажать под уклоном.
- Присыпьте корешки землей, сделайте небольшое углубление в почве вокруг саженца.
- Обильно полейте (примерно 2 ведра воды) и накройте саженец обрезанной пластиковой бутылкой без пробки.
Расстояние между кустами должно составлять 1.5-2 метра. Но если вы высаживаете виноград первый раз, то для испытания сорта можно посадить саженцы на расстоянии через 1 метр.
Уход за виноградом
Уход за виноградом заключается в своевременном внесении подкормок, поливе, формировании и укрытии на зиму.
Подкормка
В первый год виноград обходится без подкормок, ему достаточно того, что внесли при посадке. Но со второго года виноград необходимо удобрять каждую весну. По каждый куст вносят:
Подборка товаров магазина Peregnoi.com
Мы подобрали товары, которые вас интересуют. Вы можете сделать заказ прямо на сайте. Доставка осуществляется по всей России.
- 15 гр мочевины;
- 20 гр суперфосфата;
- 10 гр сернокислого калия;
- 5 гр гумата.
Удобрения разводят в воде и выливают под корень. Через 3 недели корневые подкормки следует повторить, чтобы завязи не осыпались. Что касается внекорневых подкормок, то в период цветения рекомендуется опрыскивать растения стимулятором Завязь.
Полив
Рассмотрим основные правила полива винограда:
- Поливать кусты рекомендуется по мере необходимости, это примерно каждые 2 недели.
- Поливать нужно так, чтобы почва пропиталась влагой на глубину 50 см.
- Во время созревания ягод полив вреден, т.к. может привести к снижению их качества и ухудшению вкусовых характеристик.
- С августа полив следует ограничить, чтобы лоза лучше вызрела.
Совет: рядом с кустом винограда заглубите в почву на 40 см трубы, в которые в дальнейшем вы будете наливать воду. Таким образом влага будет поступать прямо к корням растения, а земля под кустом будет оставаться сухой, что снизит вероятность возникновения грибковых заболеваний.
Формирование
Формировать кусты рекомендуется со второго года. В первый год виноград следует только подвязывать при необходимости.
Обрезку винограда проводят 2 раза в год: осенью, когда начинают массово опадать листья, и весной. При этом осенью обрезать кустарник слишком сильно не рекомендуется, чтобы растение не замерзло. Весной же удаляют все больные, замерзшие и сломанные побеги.
Рост винограда необходимо контролировать, не стоит допускать, чтобы лозы росли как попало, иначе побеги будут хуже развиваться, что приведет к снижению урожайности.
Укрытие винограда на зиму
Виноград – теплолюбивое растение, особенно подвержены пагубному воздействию холода 1-3 летние растения. Поэтому на зиму виноград необходимо укрывать. Но делать это нужно с учетом климата вашего региона:
- легкое укрытие заключается в простом окучивании основания куста землей;
- при среднем укрытии кусты следует уложить на землю, закрыть нетканым материалом, старым ведром или соломой, а сверху набросать веток, которые в дальнейшем будут задерживать снег;
- полное укрытие – это когда кусты снимают со шпалер, укладывают в специально вырытые траншеи, сверху закрывают досками и присыпают землей.
Укрывать виноград можно только после прохождения листопада. Но перед этим нужно обработать его ветки 3% раствором железного купороса для того, чтобы уничтожить всех вредителей и предотвратить развитие грибковых заболеваний.
Как видите, вырастить виноград можно где угодно, кроме самых северных регионов. Если правильно ухаживать за растением, укрывать его на зиму, виноград переживет любую зиму и будет радовать вас изумрудной зеленью и вкусными плодами ни один год.
