Чернозем – плодородная земля, насыщенная гумусом. Образуется несколько сотен лет путем превращения минеральных и органических веществ в почву, богатую полезными и питательными микроэлементами.
Что продают вместо чернозёма
Иногда чернозем сложно отличить от подделки. Злоумышленники вместо чернозема могут продавать:
- смесь из песка, торфа и небольшого количества чернозема;
- обычный сухой ил, который остается после чистки водоемов (заметить такую подделку несложно: от влаги грунт сразу же покрывается плотной коркой и закисляется);
- чернозем из экологически опасной зоны, который загрязнен химикатами (такая земля несет серьезную опасность не только для плодов, выращенных на ней, но и для человеческого здоровья).
Некачественный грунт не обладает полезными характеристиками, содержит мало питательных микроэлементов и органики. На такой почве хорошего урожая ждать не стоит.
При покупке чернозема следует обратить внимание на:
1. Цвет: качественный чернозем имеет насыщенно-черный оттенок. Наличие других цветов говорит о наличии примесей:
- светло-серый оттенок свидетельствует о том, что грунт истощен, либо в нем содержится большое количество глины и песка;
- бурый оттенок говорит о повышенной кислотности почвы, в которой содержится окись железа;
- рыжий или коричневый оттенок – значит грунт содержит примеси глины или торфа.
2. Засоренность: присутствие в черноземе семян сорных растений, гнилых веток, камней, комьев и другого мусора приводит к снижению показателей плодородия почвы и ухудшению ее структуры.
Однако совсем чистым чернозем тоже не может быть. В хорошем грунте должны присутствовать корешки в небольшом количестве. Если их нет, значит земля истощена.
3. Структуру: чернозем должен иметь однородную комковатую или зернистую структуру. Возьмите в руку горсть земли и сожмите ее в кулак:
- если земля слиплась в комок, значит в ней содержится много глины;
- если земля слишком рассыпчатая, значит в ней содержится большое количество торфа.
Также обращайте внимание на крупные комья:
- если комок легко разламывается руками и рассыпается, значит проблем с такой землей не возникнет;
- если комков много, и они затвердевшие, то с такой землей будет очень тяжело работать.
4. Влажность: плодородный грунт быстро впитывает воду и хорошо удерживает ее.
Для проверки качества возьмите небольшую горсть плодородной земли и смешайте ее с водой. Влажный чернозем пластичный, скользкий, имеет маслянистый блеск. Сохнет он долго, а после покрывается небольшой коркой, которую легко можно разрыхлить пальцами. Так же следует помнить, что после высыхания качественная земля не рассыпается и сохраняет форму. В противном случае, грунт содержит слишком мало гумуса.
5. Кислотность: чернозем имеет нейтральную кислотность, которую можно проверить с помощью лакмусовой бумаги, народными методами и специальными приборами.
6. Вес: в сухом состоянии 1 м2 чернозема весит 1000-1500 кг.
- если вес меньше, значит в черноземе содержится много торфа,
- если вес больше, значит в черноземе присутствуют примеси глины.
7. Сертификат: выдается при покупке товара. В нем должно быть указано количество макро и микроэлементов, органики и содержание влаги. Если в сертификате на грунт присутствуют такие слова, как «подзолистый» или «болотистый», то от него лучше отказаться.
Не рекомендуем покупать чернозем в следующие периоды
- Поздняя осень: когда наступают заморозки, влага, скопившаяся в грунте, превращается в лед. Из-за чего чернозем становится слишком мерзлым и твердым. Работать с таким грунтом практически невозможно.
- Ранняя весна: т.к. чернозем хранится под открытым небом в специальных буртах, талые воды ранней весной напитывают его дополнительной влагой. Снаружи плодородный грунт может казаться сухим, но внутри это просто грязная, мокрая масса, которая при высыхании превратится в твердый камень.
- Покупать чернозем весной рекомендуется лишь после того, как почва подсохнет и избавится от лишней влаги.
- Проливные дожди: чернозем в этот период, как и ранней весной, содержит в себе слишком много влаги.
Лучше всего покупать чернозем, когда на улице тепло, сухо и нет дождей. В это время вы сможете приобрести качественный грунт, готовый к использованию.
Торф - как отличить подделку
Торф – продукт полного разложения лиственных, хвойных, травянистых растений и мха. Образуется при недостатке кислорода и в условиях повышенной влажности. Содержит в своем составе такие питательные вещества, как азот, калий и фосфор.
Торф пользуется немалым спросом, т.к. имеет обширную сферу применения:
- используется как топливо, т.к. отлично горит в сухом виде,
- в качестве подстилки для животных и птиц, т.к. способен быстро впитывать влагу (1 кг торфа впитывает до 10 литров воды),
- при выращивании растений (в качестве субстрата),
- для удобрения почвы (лучше использовать верховой торф с легкой степенью разложения) и т.д.
Что нужно знать при покупке торфа
Для сада и огорода лучше приобретать влажный торф, если же вам необходимо топливо, тогда наоборот, торф должен быть достаточно сухим (хранить его нужно в месте, защищенном от влаги, и не допускать контакта с огнем).
Особое внимание при покупке торфа следует уделить его химическому составу, который содержится в сертификате на продукт.
Высококачественный торф содержит следующие элементы:
- Углерод: от 50%,
- Азот: 1%,
- Гуминовые кислоты: от 15%,
- Кислород: от 30%.
Перегной - как отличить подделку
Перегной – полностью перепревший навоз, идеальное органическое удобрение для любого культурного растения. На нем выращивают рассаду огородных культур, им мульчируют грядки после полива, используют в качестве наполнителя лунок под помидоры и капусту, кабачки и баклажаны, тыкву и арбузы.
На что следует обратить внимание при покупке перегноя
1. Цвет: качественный перегной должен быть коричневого или сероватого оттенка. Главное, чтобы перегной не был черного цвета;
2. Запах: перегной не имеет запаха, если он пахнет аммиаком или навозом, значит перед вами свежий или полуперепревший навоз;
3. Структура: качественный перегной имеет рассыпчатую структуру, но при сжатии он принимает заданную форму, как, например, суглинистая почва. Если же материал прилип к вашей руке или сформировался в тугую массу – это говорит о низком качестве;
4. Влажность: если при сжатии перегноя, выделяется вода, значит материал был не просушен или наоборот, пересушен, а с помощью воды ему пытались придать нужный вес;
5.Вес:
- если ведро перегноя весит больше 8 кг, значит он залит водой,
- если ведро перегноя весит меньше 4 кг, значит он пересушен
Учитывая все данные рекомендации, вы без труда сможете определить качественный материал.