Овощи

9 самых частых ошибок при выращивании перцев

Многим садоводам часто не удается вырастить сладкие крупные перцы, хотя и сорта они выбирают крупноплодные и агротехнику выращивания соблюдают. В чем же тогда проблема? Давайте разберемся, рассмотрим наиболее распространённые ошибки при выращивании перцев.

Ошибка №1 – выбрали не тот сорт

Не смотря на многообразие, большинство сортов перца рассчитаны на теплые регионы, и лишь малая часть подойдет для выращивания в открытом грунте в средней полосе России.

Напомним, что все сорта и гибриды перца делятся на:

сверхранние (со сроком созревания меньше 100 дней);
ранние (срок созревания 100-120 дней);
средние (120-135 дней);
поздние (от 135 дней).

Многие, приобретая поздние сорта, считают, что если посеять семена в начале марта, то плоды они получат примерно в середине июля, просто прибавив 135 дней. Однако на практике в прохладном климате сроки созревания могут сильно сдвигаться:

Так, например, всходы вместо положенных 5-7 дней прорастают только через 2-3 недели, а порой и через месяц.
Еще один момент – перец тяжело переносит пересадки. Если повредить корешки, то он будет болеть. В таком случае перцу потребуется время восстановить силы, а его рост и развитие приостановятся еще на пару недель.
Так же не стоит забывать, что перцы – теплолюбивая культура, при температуре воздуха менее 14 градусов ее рост замедляется, а то и вовсе останавливается. Лето в центральной России может быть обманчивым: днем на улице тепло, а ночью температура воздуха может опускаться и до +10…+12 градусов.

Таким образом, с учетом всех этих обстоятельств сбор урожая с середины июля может сдвинуться на сентябрь. Поэтому для выращивания в открытом грунте на Урале, в Подмосковье и других регионах средней полосы следует выбирать только сверхранние и ранние сорта перцев. Они точно успеют созреть до конца лета. А среднеспелые и поздние сорта лучше выращивать в теплице.

Ошибка №2 – нарушили сроки посева, не подготовили семена

В открытый грунт рассаду нужно высеивать в возрасте 60 дней, когда минует угроза возвратных заморозков, а это получается где-то в начале июня. Таким образом, садоводы, отсчитав 2 месяца назад, проводят посев семян в конце марта. В этом как раз и заключается ошибка, ведь семена могут прорастать до месяца. Поэтому сроки посева лучше перенести на начало весны.

Кроме того, перед посевом семена следует подготовить, особенно если им более 3-4 лет. Для насыщения семян полезными веществами, увеличения скорости прорастания и всхожести их замачивают в растворе из гетероауксина и любого стимулятора роста: (Бутон, Циркон или Завязь).

Затем семена заворачивают во влажную тряпочку и помещают внутрь пакета, который надувают, завязывают и кладут на подложку (например, на разделочную доску), а подложку на батарею. Как только семена начнут прорастать, их высеивают в почву.

Ошибка №3 – перцам не хватило тепла

Перцы, особенно молодые, нуждаются в тепле. Поэтому очень важно, чтобы рассада находилась в теплом месте с температурой воздуха +25…+28 градусов. Часто бывает так, что горшочки с рассадой ставят на подоконник, но из окон может поддувать. Таким образом крона будет в тепле, а земля в горшке – холодной, из-за чего корни перцев не смогут получить нужного количества влаги и питательных веществ. В итоге саженцы будут отставать в развитии и росте.

В открытом грунте к вопросу тепла тоже следует подходит ответственно. Например, если по прогнозу ночная температура воздуха ожидается в районе +14 градусов, то перчики лучше укрыть нетканым материалом.

Поливать перцы следует только теплой водой, прогретой на солнце.

Ошибка №4 – пикировали рассаду

Как мы уже говорили ранее, перцы плохо переносят пересадку. Если повредить их корешки, они будут долго болеть, что значительно отдаляет сроки созревания плодов. Поэтому пикировать рассаду не рекомендуется. Лучше всего сразу сеять семена в торфяные горшочки или таблетки.

Ошибка №5 – выбрали неудачное место для посадки

Перцы ни в коем случае нельзя высаживать в тени и полутени. Перцы – культура южная, они любят тепло и солнышко. Поэтому место для посадки выбирайте светлое, с южной стороны.

Также не стоит высаживать перцы слишком близко. Расстояние между посадками должно составлять не менее 25 см, иначе перцы будут затенять друг друга.

Ошибка №6 – посадили перцы слишком глубоко

При высадке в грунт перец не нужно заглублять, высаживайте его так же, как он рос в горшке. Если посадить его слишком глубоко, он долго не пойдет в рост.

Ошибка №7 – не уберегли перцы от стресса

Для перца очень важно, чтобы вы обеспечили для него комфортные условия, он не переносит стресс (засуху, заморозки, переувлажнение и т.д.) и сразу же сбрасывает цветки.

Чтобы этого не произошло следуйте следующим рекомендациям:

в жару замульчируйте почву опилками или травой;
поливайте перец понемногу, но часто (отличный вариант – капельный полив);
cвоевременно следите за прогнозом погоды, если ожидается похолодание, лучше укрыть перцы на ночь.

Ошибка №8 - слишком глубоко рыхлили почву

При выращивании перцев рыхление почвы – обязательная процедура, которую рекомендуется проводить как минимум раз в 2 недели, но лучше каждый раз после полива (на следующий день).

Однако глубоко рыхлить почву не стоит, т.к. корни у перцев расположены близко к поверхности земли. Поэтому достаточно просто слегка разбить почвенную корку.

Ошибка №9 – перцам не хватило подкормки

Через пару недель после высадки рассады перцы нужно подкармливать каждые 10 дней:

до цветения - азотными удобрениями;
после цветения – удобрениями, содержащими калий и фосфор.

Важный момент – не удобряйте перцы свежим навозом, от него плоды будут гнилыми. А так удобрения могут быть любыми, главное четко следовать инструкции.